Hoy se cumplen 31 años de que  Jorge Aguilar "El Ranchero" tentando en la ganadería de Coaxamaluca, se desplomó víctima de un ataque al corazón el 27 de enero de 1981; todavía se hicieron esfuerzos llevándolo de inmediato a Apizaco, aunque fue en vano.
 
Nacido en la ganadería de Piedras Negras el 29 de abril de 1927, fue poseedor de un acendrado acento campirano que lo distinguía, junto con su toreo de hondura y reciedumbre que le llevaron a inmortalizar muchos toros.
 
Tomó la alternativa en Tlaxcala en 1949 para después renunciar a ella, y volver a recibirla en la Plaza México el 28 de enero de 1951 llevando como padrino al "Lobo Portugués" Manolo Dos Santos, fungiendo como testigo Jesús Córdoba, con toros de La Laguna.
 
En la Plaza México cortó ni más ni menos que seis rabos, la mitad de ellos como novillero y el resto ya como matador; triunfó con fuerza en España dejando grato recuerdo en plazas importantes, y ya retirado fue tentador oficial en muchas ganaderías de Tlaxcala.
 
Como un merecido homenaje la plaza de la capital tlaxcalteca lleva su nombre, y hace algún tiempo se habló de que se le haría una escultura, la cual complementaría el tributo de la afición, al diestro que ha sido el más representativo de esta tierra.