Tras el preámbulo musical del maestro Rafael Manjarrez con su guitarra española, los asistentes pudieron disfrutar la amena conferencia sobre la ganadería de Zacatepec, a cargo de dos de sus propietarios actuales los hermanos Mariano y Bernardo Muñoz, con la conducción de Fabián Robles.

Fue Mariano quien inició con una interesante y apasionada semblanza histórica de la ganadería, sus antepasados, sus orígenes con sangre de Piedras Negras y posteriormente Murube. Se expresó con la gran emoción que provoca el romanticismo taurino al hablar de los toros más  sobresalientes y su época actual.

Bernardo, por su parte, habló de la filosofía que junto con sus hermanos Alejandro y Juan Pablo, mantienen como una línea en la que la exigencia es determinante en lo que respecta a la bravura; por supuesto han buscado ir afinando otros aspectos, sin embargo subrayó que sus toros no son de faenas largas pero sí profundamente emotivas.

Entre los asistentes se hallaba el matador en retiro Antonio Sánchez "Porteño", así como los actuales José Luis Angelino y Angelino de Arriaga, quienes dirigieron unas palabras e hicieron entrega de reconocimientos a los ganaderos y a los maestros del Centro Cultural.

De igual manera, el maestro Delmar recibió un reconocimiento especial por 40 años de ejercicio profesional, finalizando con sus respectivos mensajes Gabriel Carmona Lozada del C.C. La Libertad y Luis Mariano Andalco López, director del ITDT